快手香鍋（和勺園一個味

和閨蜜幸福的香鍋時間。想起了在P大勺園的美味香鍋，炒前過水煮至三分熟很重要，果然看學校大廚做香鍋都沒白瞎！

用料  

快手香鍋（和勺園一個味的做法  

1. 分別將肉類，菌類和豆類，蔬菜焯水，煮至三分熟，瀝乾備用

2. 熱鍋熱油，將葱薑蒜炒香，先煎五花肉出肉，再小火煎午餐肉，煎過的午餐肉特別香

3. 放入肉類，翻炒幾下，加入“王家渡香鍋底料”，翻炒上色，再依次加入菌菇，豆類，萵筍，蔬菜等，大火翻炒，收汁出鍋。