海馬新開河湯—（補腎系列之加強版）

新開河芡具有滋陰補氣和益血生津以及強心健胃功效
中醫認為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。
中醫講求應時節而食，所以冬季一定要好好補腎，培好一年之根本，來年方可根深葉茂，身強體健。

用料  

海馬新開河湯—（補腎系列之加強版）的做法  

1. 材料備好

2. 材料備好

3. 湯料浸泡洗淨

4. 海馬切開更易出味，瘦肉焯水撈出洗淨，加入清水
   3碗加熱至沸騰燉3小時（枸杞最後10分鐘下）

5. 加入適量鹽，美味的海馬新開河湯就完成了

小貼士

1. 此湯注意控制好份量比例與火候才不易上火
3人份量：新開河30克、海馬1對、淮山20克，元肉10克、枸杞10克、3碗水
5人份量：新開河50克、海馬2對、淮山50克，元肉20克、枸杞15克，5碗水
2. 2. 體質因人而已，按需選用。