歡迎關注“leborn樂孕”, 用料 土雞蛋 2個 新疆紅棗 6顆 枸杞 15粒 姜 5片 紅糖 3湯匙 黃酒 3大勺 (leborn樂孕)孕婦食譜——紅糖黃酒荷包蛋的做法 將紅棗用刀剖開,和枸杞一起用開水泡一下 切4~5片姜備用 小砂鍋半鍋水煮開後,放入紅棗,枸杞,薑片 放入紅糖兩勺 大火煮開一會兒,開小火慢煮,大概十分鐘左右 加入三大勺黃酒。做完後,感覺有兩勺就夠了。 大火煮開一會,小火慢煮,大概10分鐘左右 開到最小火,湯不怎麼翻滾的時候,打入荷包蛋。成形後不要時間太久,蛋黃會老。