西生菜是我最愛吃的菜,吃一斤的卡路里只有120千卡!好吃又不長肉啊!
用料
西生菜 | 1顆 |
蠔油 | 適量 |
蒜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
簡單好吃又不胖的蠔油西生菜的做法
將西生菜洗淨,撕成小塊!
重要的一步,水燒開,放適量鹽,放油,放西生菜燙十秒撈出!這樣西生菜不會變色!
把燙好的西生菜放盤子裏!
準備好蒜末、最愛的剁椒醬,我還準備了一些扇貝肉!
準備半碗水放澱粉融化好!
油熱放蒜剁椒!
放扇貝肉一起炒!
放蠔油一起炒!
放半碗水繼續翻炒
水開放澱粉水!汁變得粘稠就好了!
把做好的汁澆在擺好的西生菜上面,吃的時候拌一下就可以!