用料 鯉魚一條 條 蒜泥魚的做法 鯉魚洗淨去內臟 魚頭這裏有個白點 頭部到尾部各切一刀 把這根線抽出來 在魚身上切斜刀 葱姜切片放魚切口處 蒸魚的時候,拍蒜剁好 蒸好了魚身上葱姜水都去掉 取乾淨鍋多多放油熬熱澆到魚身上 小貼士細心