大拌菜-寬店復刻版

用料  

大拌菜-寬店復刻版的做法  

1. 蔬菜浸泡洗淨。

2. 根據喜好切絲切片。

3. 調味料混合成醬汁（除花椒辣椒油），放入切好的蔬菜中拌勻，臨入熱花椒辣椒油，放入花生米，再次拌勻。即可食用。

小貼士

如果想讓糖醋汁掛在蔬菜上更多一些，可增加糖醋比例先熬製晾涼，然後再加入其他調料調製成汁。