用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 酸青菜 | 1塊 |
| 二筋條 | 2個 |
| 花椒 | 適量 |
| 大蒜 | 一瓣 |
苦瓜炒酸菜的做法
苦瓜切開，去瓢，切到切片，酸青菜切小塊，大蒜切片備用
鍋中倒入適量油，加入花椒爆香，加入辣椒、蒜片，炒一下
倒入苦瓜，大火翻炒，可加少量水，直到有一點軟，倒入酸菜，翻炒，看情況加鹽
小貼士
苦瓜炒軟一點，不那麼苦
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 酸青菜 | 1塊 |
| 二筋條 | 2個 |
| 花椒 | 適量 |
| 大蒜 | 一瓣 |
苦瓜炒酸菜的做法
苦瓜切開，去瓢，切到切片，酸青菜切小塊，大蒜切片備用
鍋中倒入適量油，加入花椒爆香，加入辣椒、蒜片，炒一下
倒入苦瓜，大火翻炒，可加少量水，直到有一點軟，倒入酸菜，翻炒，看情況加鹽
小貼士
苦瓜炒軟一點，不那麼苦
