肉末南瓜

南瓜營養豐富，老人孩子都適合，一款好吃的肉末南瓜是餐桌上必不可少的一個菜。

用料  

肉末南瓜的做法  

1. 南瓜切塊，熱油，加入葱花，肉末，生抽爆鍋，加入南瓜翻炒。

2. 炒約兩分鐘，加入水，大火開鍋後轉中火頓熟

3. 出鍋前放鹽，待湯汁收少後撒葱花出鍋。

小貼士

水的量基本和南瓜平氣甚至低於南瓜。