用料
發麪過程略... |
南瓜星星✨(2021-13)的做法
面面揉好了,等待發酵至2倍大...
發好的面稱重105克左右的劑子...
抱箍好餡料,裝入模具,表面裝飾一下,二次醒發好後再烤制...
上面加蓋油紙,再蓋上烤盤,烤箱180°25分鐘烤好了...✅
這是沒壓烤盤烤的...(180°20分鐘)
用料
發麪過程略... |
南瓜星星✨(2021-13)的做法
面面揉好了,等待發酵至2倍大...
發好的面稱重105克左右的劑子...
抱箍好餡料,裝入模具,表面裝飾一下,二次醒發好後再烤制...
上面加蓋油紙,再蓋上烤盤,烤箱180°25分鐘烤好了...✅
這是沒壓烤盤烤的...(180°20分鐘)