是可以配麪包的湯!
只是我也偷懶很久沒做法棍歐包了
淘寶上玉米罐頭的牌子千奇百怪,還是甘竹牌的最鮮甜!
用來做玉米麪包也很好使又好吃
有了玉米粒罐頭,做這道菜就變得非常簡單(本來濃湯們也都很簡單)
會用到料理機
玉米粒我留了一些沒有打碎的,我喜歡在喝湯的時候能嚼到,湯的香滑和玉米本米的鮮甜,雙重口感
用料
玉米罐頭 | 一罐 |
洋葱 | 50g |
水 | 150克 |
牛奶 | 200克 |
鹽,黑胡椒 | 適量 |
黃油 | 20克 |
玉米濃湯(罐頭快手版)的做法
準備好材料,把玉米粒濾出。水可以用罐頭泡玉米的水,也可以用純淨水。洋葱切丁。
鍋裏化開黃油,倒入洋葱炒香炒軟,加入玉米粒,我沒有全加,留了一小碗出來。加入水,小火煮十分鐘。
煮完後加入料理機,打到細膩。
倒回鍋中,加入牛奶,煮到微沸。加鹽和胡椒調味就可以啦。
裝碗,加入整粒玉米,裝飾點歐芹。。。我家沒有就加點迷迭香也很可愛
我要擼點歐包配湯啦!
小貼士
1.牛奶不宜煮太久,容易油水分離,要注意哦
2.如果想要更細膩,料理機打完可以過個篩
3.如果想要更香滑,把一部分牛奶換成奶油
4.如果想要更低脂,把牛奶換成低脂。。。會不好吃吧?