用料 牛肉 60克 胡蘿蔔 50克 玉米澱粉 20克 食用油 5克 (251)胡蘿蔔牛肉丸子【10M】的做法 準備好所需要的食材。 牛肉切塊、胡蘿蔔切塊,放入料理杯一起打成泥,或者用手剁成泥。 牛肉泥中加入少量食用油,拌勻,再加入澱粉,繼續朝一個方向攪拌均勻。 鍋中燒水,水開後,放入牛肉丸,水開後煮5-6分鐘丸子飄起基本就熟啦;(也可以鍋中放一些菜,做成丸子湯哦) 提前熬好的小米粥,將丸子放進去中火煮三分鐘,撒上小葱花,滴入兩滴香油,週歲以上加入少許鹽,味道也很棒,快試試吧!