用料 蘿蔔幹 一斤 白糖 半勺 蠔油 2勺 生抽 適量 蒜蓉醬 多點 辣椒粉 適量 剁辣椒 適量 麻油 3勺 香辣蘿蔔條的做法 蘿蔔乾冷水泡軟,洗乾淨壓幹水分,我是用洗衣網袋裝着放入洗衣機脱水,壓得越幹越脆!! 放入盆中把所有調料按照自己口味放!生抽多點就不用放鹽了,糖不要多了,放一點提鮮,多了做出來甜的,當然自己喜歡就不要緊,哈哈哈! 拌均勻放入密封瓶裏一個星期或者半個月吃。