個人歐包成長記錄。 用料 T65 天然酵母(1:1) 水 鹽 其他 磕磕磕磕磕包的做法 No.1 做的很笨拙 No.2 持續笨拙,而且烤的形狀更像餅子 No.4 沒有3是因為徹徹底底失敗了,4號蒸汽還是沒把握好。