每日芋圓

自己做的芋圓健康衞生無添加，深受家裏小朋友的喜愛，幾乎天天都要吃。有時家裏除了牛奶什麼都沒有，小朋友也一樣愛。故取名：每日芋圓

用料  

每日芋圓的做法  

1. 切片蒸熟。

2. 準備好木薯粉

3. 碾磨成泥，250克紫薯加入140克左右木薯粉，拌勻。加入剛燒開的水少量，等大概一分鐘，出現透明糊狀物質。攪拌，水太少就再加一些。揉成麪糰後擀成細條，切小段。

4. 切好後加入適量木薯粉，以免粘在一起。入冰箱冷凍，吃多少煮多少。

5. 水開，芋圓入鍋，煮至浮起後再煮一會。出鍋過冰水，加糖加牛奶，龜苓膏，水果等

6. 夏天吃加入冰牛奶更好吃

7. 開吃

小貼士

用料克數只是個大概，做的時候可以根據實際情況增減。