用料 豬肉卷 1個 青椒 3個 小米辣 適量 大蒜 3瓣 青椒肉卷的做法 辣椒，蒜洗好備有 肉卷切圈，蒜拍碎，辣椒切段 放油燒熱，放肉卷翻炒一會放鹽炒勻，之後把肉卷放在鍋邊，把辣椒蒜下鍋翻炒在放少許鹽，在把肉卷和辣椒蒜翻炒在一起，放少許水味精翻炒一會，最後出鍋裝盤
