用料 熱乾麪 一紮 雞蛋 1個 臘腸 一根 廚邦香菇拌麪醬 花生油 蠔油 改版熱乾麪的做法 在鍋裏燒水,把臘腸煮熟撈出,然後切片。把煮臘腸的水還能用來煮熱乾麪。把熱乾麪放進鍋裏煮熟。 煮熟面後撈出,加廚邦香菇拌麪醬攪拌均勻。 鍋裏熱油,把臘腸炒香撈出放在面旁邊,繼續用剩下的油煎雞蛋,煎好之後把雞蛋也放在旁邊,在雞蛋上面澆上一點蠔油。美味的熱乾麪就做好了。