愛吃肉的我,炒蔬菜也不忘加點肉絲肉片😏 用料 豬前腿肉 1小塊 杏鮑菇 1個 青椒 1個 胡蘿蔔 半根 料酒、鹽、味精 適量 蔬菜炒肉片,炒法簡單,顏色鮮豔的做法 杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔,洗淨切片 肉切片,放料酒、生粉醃製 熱油,放入肉片翻炒 肉片變色後,放料酒翻炒一下 放入杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔翻炒 加水,蓋鍋蓋煮熟 出鍋前加鹽、味精,澱粉勾芡 顏色是不是很漂亮😄步驟是不是很簡單😄