破口的蟶子有時候真想棄之不理，不過扔了也太可惜，所以我就想着做個醬試試 用料 五花肉 適量 蟶子肉 適量 耗油 適量 洋葱末 適量 薑末 適量 小米辣 適量 糖 適量 雞精 適量 蟶子肉醬的做法 薑末，洋葱末，小米辣末準備好 五花肉切丁 洗淨的蟶子肉，先下油鍋炸至金黃 五花肉先下油鍋，炒出所有的油分 下入全部的葱薑蒜小米辣，炒香後加入蟶子肉 炒得油鍋中冒出的氣越來越少就可以加入耗油，糖和雞精了 蟶子醬就完成了哦！呵呵
