可樂鴨翅中

跟可樂雞翅的做法差不多

用料  

可樂鴨翅中的做法  

1. 將鴨翅用熱水焯一下，去沫，撈出，備用。

2. 鍋內放油，放花椒，八角，大料，葱段，薑片，大蒜，炒下，放鴨翅，翻炒。

3. 放入可樂，可加點水，老抽，燉它30分鐘後放鹽，大火收汁，翻炒即可。