用料 雞蛋 5個 紫菜 2張 西紅柿 2個 香油 2勺 華仔的江湖在哪裏西紅柿蛋花湯的做法 +紅腫號:紅盈合集,西紅柿用刀在表面輕輕劃十字花刀,開水燙一會去皮。雞蛋一個打散。我今天買的西紅柿比較小,就放了3個。 西紅柿切滾刀塊。葱白、葱青分開切成葱花 熱鍋冷油用一湯勺油滑一下鍋,下葱白爆香。番茄塊下鍋翻炒,炒軟。 炒軟後加水燒開。