鮮美清淡適合夏日食用，最重要的是方便！ 用料 鰻魚 50g 芒種皮 50g 絲瓜 1條 粉幹 鰻魚絲瓜煮粉乾的做法 備料，鰻魚切小段，用的是温州粉幹，需要先過水煮熟備用。 鰻魚過油小炒一下，加料酒。 加水煮開，加入絲瓜、芒種皮。 最後加粉幹稍微煮一下，加點鹽，味精調味即可起鍋。開吃
