用料 梅豆 300g 羊尾筍 50g 油 20g 酒 50g 美善品一梅豆炒羊尾筍的做法 梅豆洗淨折1寸左右長短,羊尾筍切段,長短與梅豆相同。 油以3分/120°c/小勺爆熱,將梅豆,羊尾筍放入主鍋,以5分/120°c/小勺拌炒。