冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。 用料 蘿蔔 2根 姜 6片 鹽 適量 花椒 10粒 大骨 1只 白醋 5滴 枸杞紅棗 各十個、五個 葱花香菜 適量 大骨燉蘿蔔的做法 大骨洗淨,中間打破,丟入鍋中,白沫撈起。加白醋、鹽、枸杞、紅棗、花椒、薑片。燒開關小🔥慢燉1~2小時,多點湯,免得燒乾,加入蘿蔔後再燉半小時即可。提前加鹽更入味,起鍋加鹽更健康。 舀湯在碗中,撒點葱花和香菜。完美! 小貼士可以配個蘸料碟子,冬天自家用電磁爐來煮湯鍋。還可以煮菜吃,完美!