用料 魷魚 4只 青椒 1個 紅椒 1個 洋葱 半個 料酒 適量 鹽 適量 姜 適量 蠔油 適量 蒜 4瓣 糖 少許 生抽 少許 辣椒炒魷魚的做法 魷魚下料酒薑片過熱水去浮末 鍋下油,放薑片蒜瓣爆香,放洋葱辣椒爆炒一會兒 放入魷魚,放生抽,糖,鹽,蠔油,料酒爆炒起鍋