這一定是你做過最簡單最好吃的麻婆豆腐(玉子豆腐版)

這一定是你做過最簡單最好吃的麻婆豆腐(玉子豆腐版)的做法步驟圖

疫情期間在家,冰箱只剩下包菜和玉子豆腐了,自己靠着剩餘食材做了一下,沒想到巨好吃!!!怕自己忘了 趕緊來寫個菜譜

用料  

花椒 十幾粒粒
豆瓣醬 1勺
澱粉 1勺
玉子豆腐 2管
黃豆醬 半勺
花椒粉 半勺
4瓣
一點點克
包菜 少許

這一定是你做過最簡單最好吃的麻婆豆腐(玉子豆腐版)的做法  

  1. 把包菜切小塊,直接不放油炒,炒的略脱水分

  2. 放豆瓣醬黃豆醬包菜略炒後加水,放豆腐煮一煮,略放一點糖

  3. 放入三瓣蒜的蒜末,加入水澱粉勾芡,芡汁多弄一點,湯多才好吃,呈出

  4. 菜上鋪花椒粉,辣椒粉,蒜,白芝麻,燒一小勺油,放入花椒燒熱後淋到剛才鋪的東西上面,撒點裝飾的東西出鍋!

    這一定是你做過最簡單最好吃的麻婆豆腐(玉子豆腐版)的做法步驟圖 第2張