餓了,冰箱裏只有他們三,放一起燉了,佛系!哈哈
用料
豆角 | 適量 |
土豆 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
蒜 | 適量 |
老抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味素 | 適量 |
蠔油 | 一點點 |
香油 | 一點點 |
豆角土豆燉肉—東北家常燉菜的做法
五花肉切塊大一點,小一點都可以看個人喜好。
豆角太長,給他掰開兩半。
土豆,切小塊。
大蒜炸鍋。
蒜有香味之後把肉倒進去翻炒。
肉金黃色之後,把豆角倒進去繼續翻炒。
豆角變了顏色之後,把土豆也放進去,繼續翻炒。
然後可以放點鹽,加水,蓋上鍋蓋,小火燉,再説了,二分之一湯的時候,加其他的作料,老抽、醬油,蠔油、香油可以隨意放,根據自己口味調。
出鍋!