加抹茶粉就是抹茶豆腐，把牛奶換成杏仁露就變成杏仁豆腐，把抹茶粉換成黃豆粉就是豆乳盒子，一舉三得的食譜 用料 豆腐 100克 淡奶油 50克 牛奶 100克 白糖 15克 抹茶粉 5克 吉利丁片 1片 抹茶豆腐的做法 碗1：豆腐中加入淡奶油碗2：牛奶、白糖、抹茶粉、泡軟的吉利丁片（如果想做杏仁豆腐就把牛奶換成杏仁露，白糖減半） 將“碗2”放進微波爐加熱1分鐘後取出，與“碗1”攪拌均勻 放冰箱冷藏4小時以上，表面撒上薄薄的抹茶粉即可
