讓蠔市

讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃

每年春節我們都會做這個菜,很鮮味道很好,還可以根據自己喜好調味加料哦……

用料  

適量
蠔油 3勺
適量
醬油 適量

讓蠔市的做法  

  1. 準備好豬網油,肉餡拌勻調好口味,大蠔幹

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第2張
  2. 生蠔幹也可以用油鹽煎一下盛出備用

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第3張
  3. 因為動手用豬網油鋪開把肉餡蠔幹一起包裹起來,用刀切開豬網油,手油沒拍到這一步,照着文字説明做就可以包裹好了……

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第4張
  4. 讓好肉餡的蠔市放鹽,油,水鍋裏煮開……

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第5張
  5. 按照順序加入適量的鹽,醬油,蠔油,胡椒粉等,

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第6張
  6. 煮至收汁就可以了……

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第7張
  7. 加了蠔油醬油顏色味道更好哦!

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第8張
  8. 煮好試了一個很肥美,味道不錯……

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第9張
  9. 根據自己喜好,可以煮熟,也可以一蒸熟都別有一番風味哦!

    讓蠔市的做法步驟圖,讓蠔市怎麼做好吃 第10張

小貼士

肉餡可以放蘑菇,瑤柱蝦乾,葱肉,胡椒粉之類調味,也有喜好加發菜豬肝的做法哦