小時候的回憶,以前家裏條件不好,沒有什麼其他的消暑品,夏天不想吃飯就炒一份空心菜酸開胃又下飯
用料
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 適量 |
蔬菜 | 一把 |
油 | 適量 |
小米辣 | 2個 |
兩塊錢的成本做一碟開胃菜的做法
買一把空心菜,把葉子摘乾淨(也可以買摘好的空心菜梗)切段
辣椒視情況而定,能吃辣的多放兩個,我吃不得太辣就放了兩個
炒段生之後放鹽,糖,醋,小米辣,翻炒至微微變色
酸酸辣辣的空心菜梗,開胃又下飯,太有食慾了
小貼士
根據各種口味,可以放番茄,或者檸檬汁炒,不能吃辣也可以不放辣椒
小時候的回憶,以前家裏條件不好,沒有什麼其他的消暑品,夏天不想吃飯就炒一份空心菜酸開胃又下飯
用料
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 適量 |
蔬菜 | 一把 |
油 | 適量 |
小米辣 | 2個 |
兩塊錢的成本做一碟開胃菜的做法
買一把空心菜,把葉子摘乾淨(也可以買摘好的空心菜梗)切段
辣椒視情況而定,能吃辣的多放兩個,我吃不得太辣就放了兩個
炒段生之後放鹽,糖,醋,小米辣,翻炒至微微變色
酸酸辣辣的空心菜梗,開胃又下飯,太有食慾了
小貼士
根據各種口味,可以放番茄,或者檸檬汁炒,不能吃辣也可以不放辣椒