用料 玫瑰花瓣 5片 藕粉 2小袋, 每袋30克 醪糟 100~150克 桂花糖 50克 冰糖或白糖 30克 水 800毫升 玫瑰醪糟桂花羹的做法 1、藕粉加少量冷水化開,備用。 2、鍋中倒入兩碗清水,加醪糟,煮至沸騰。 3、往鍋中加入桂花糖,攪拌 4、倒入化開的藕粉水,不停攪拌,直至變透明,關火。根據喜好,可在關火前加入冰糖或白糖。 5、放到冷水中靜置,等到變涼,再放入冰箱3小時。 6、從冰箱裏面取出來,玫瑰花瓣切絲,撒在上面,就可以吃啦! 好看又好看😋