用料 鹽 克 葱 醬油,豆油。 幹辣椒,花椒,味精 買回來的豬頭肉不好吃怎麼辦的做法 這個我忘記拍圖了,把熟的豬頭肉切片,用開水煮一分鐘,撈出過涼水。 空幹水,倒入醬油,少許鹽,拌勻。 中間放上葱花,幹辣椒,花椒,味精。 鍋裏燒熱油,澆在中間調料上,在不停拌勻,醃製一晚口感更濃,這個圖是我以前做的,上桌全部吃光了。 小貼士1,很多朋友買回來的熟食不好吃扔掉又可惜這個方法改良 完特別下飯。 2,這個方法可以做生豬頭肉,只要先把肉煮熟就行。