簡單的家常《水煮魚》

魚🐟是老伴兒做的，全家人，愛吃得不得了，一個魚，就戰勝了我做的紅燒魚、清湯魚、酸菜魚……

以前，老伴兒工作忙，廚房很少進，我在廚房換了新擺設他都不知道，一個月後才發現我換了新擺設。

退休了，學做美食玩兒。🌹

用料  

簡單的家常《水煮魚》的做法  

1. 材料備齊。

2. 洗淨，切塊，撒上醃魚料，捏一捏，揉一揉，醃一分鐘。

3. 鍋裏先放油，油熱後，放上調料炒香。

4. 加水煮開。

5. 魚倒下去，蓋上蓋子，煮10分鐘左右。

6. 把魚裝到碗裏，撒上香麻辣。鍋裏倒油，燒燙（燙到冒煙）。

7. 燙燙的油，澆到魚上，撒上葱花即可。

小貼士

什麼魚，都可以這樣做。❤️

不能吃辣的親，調料就不要放太多哈，我們家吃的淡，一包調料用了好幾次。❤️