家裏就剩下雞腿和西紅柿🍅了
沒辦法,只能把它倆湊一塊了,但是沒想到這樣做出來的雞居然鮮嫩可口,而且還不膩,簡直太好吃了,哈哈!
用料
琵琶雞腿1 | 只 |
西紅柿1 | 個 |
葱花,薑末,蒜末 | 少許 |
食用油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 少許 |
白糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
五香粉 | 少許 |
西紅柿🍅也能燉雞了的做法
將雞腿切成小塊用温水洗淨與葱花,薑末,蒜末,五香粉,少許料酒抓勻醃製25分鐘,
西紅柿洗淨備用鍋中加油放入葱花加入切好的西紅柿炒出湯汁,加適量生抽,白糖少許,
加入醃好的雞腿肉,然後加水沒過雞腿肉,加入少許老抽調色,大火燒開後改小火慢燉15分鐘然後大火收汁把湯汁熬的粘稠即可,
最後裝盤撒上葱花香菜即可,一盤美味的西紅柿燉雞就做好了😁