鬆餅水果抱抱卷

鬆餅作為早餐或是下午茶甜點都很受歡迎，一般鬆餅都會做成一片片的再疊起來，吃前淋上蜂蜜或是楓糖漿，或是搭配水果。把鬆餅變成抱抱卷，不管是飯後甜點或是下午茶，甚至是你和他兩人甜蜜的早餐都會是很不錯的選擇哦。

用料  

鬆餅水果抱抱卷的做法  

1. 準備食材

2. 低筋麪粉混合泡打粉過篩

3. 黃油微波爐融化後，和牛奶、雞蛋、糖混合均勻

4. 然後篩入步驟二的粉狀材料

5. 混合均勻

6. 平底鍋小火加熱，無需放油，倒入麪糊

7. 待麪糊表面冒起小泡泡的時候翻面，兩面煎熟即可

8. 準備奶油

9. 100克的淡奶油加入10克的愛樂甜零卡糖打發

10. 打發成如左圖即可

11. 最後用水果奶油點綴即可