今天做了好吃的麻辣雞丁,一起來看看吧~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉 | 適量 |
澱粉葱薑蒜,幹辣椒,花椒粒,芝麻,葱花。 | 適量 |
🔥麻辣過癮,好吃到舔手指的辣子雞丁🔥的做法
①雞胸肉切成小丁➕料酒➕生抽➕老抽➕耗油➕胡椒粉➕澱粉抓勻醃製二十分鐘。
②鍋中多入油,油温六成熱下鍋炸,炸至金黃熟透撈出,待油温升高再下鍋復炸一次更酥脆。
③鍋留底油,加入葱薑蒜幹辣椒花椒粒炒出香味,加入炸好的雞丁翻炒均勻,再加入一勺白芝麻撒葱花即可出鍋。
好吃到舔手指的辣子雞丁一起要試試呀~~
哈嘍,我是阿慧~
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