綠豆薏仁湯

夏天要喝綠豆湯哦，這裏記錄一下水糖的比例，另外可以加百合。

這個量可能其實有點多，做出來大概有10人份吧，一般一人食的話減半煮了放冰箱三四天都ok。

用料  

綠豆薏仁湯的做法  

1. 綠豆薏仁最好可以提前泡，這樣可以減少煮的時間，薏仁泡一晚上，綠豆三小時
   

2. 有時候突然想喝的話，我一般也就不泡直接煮，就是要煮久一些約兩小時

3. 綠豆薏仁洗淨加水，大火煮開轉小火，冰糖最後加，另外注意水量，如果水蒸發掉太多的話，記得加水，不然這個糖量可能會偏甜