經常在外面吃麻婆豆腐,可是老是吃到花椒,所以就自己做一道不加花椒的麻婆豆腐,哈哈哈哈
用料
豆腐 | 1塊 |
肉末 | 一點點 |
水澱粉 | 適量 |
香油 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
切好蒜末肉末葱花
豆腐切丁,掉水
放油燒蒜末,肉末
加入豆瓣醬
翻炒均勻
加入一碗水
豆腐加入,小火燉15分鐘
加入澱粉勾芡,收汁出鍋
出鍋
撒上葱花,完成
經常在外面吃麻婆豆腐,可是老是吃到花椒,所以就自己做一道不加花椒的麻婆豆腐,哈哈哈哈
用料
豆腐 | 1塊 |
肉末 | 一點點 |
水澱粉 | 適量 |
香油 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
切好蒜末肉末葱花
豆腐切丁,掉水
放油燒蒜末,肉末
加入豆瓣醬
翻炒均勻
加入一碗水
豆腐加入,小火燉15分鐘
加入澱粉勾芡,收汁出鍋
出鍋
撒上葱花,完成