用料 糯米 1000克 黑米 200克 餃子皮 30張 香菇 15朵 木耳 15朵 胡蘿蔔 1根 玉米粒 3勺 洋葱 半個 臘腸 一根 葱 適量 姜 適量 蒜 適量 鹽 50克 生抽 1勺 什錦燒麥的做法 把上面的菜都切成小小的顆粒狀 小火煉葱油至微黃 炒香臘腸至微黃 把蒸好的黑米糯米飯和上面的所有的材料炒香,放鹽和生抽調味 把餃子皮擀薄,包好上面炒好的糯米飯 上鍋蒸10分鐘,皮變透明就好了