用料 青辣椒 兩根 紅辣椒 一根 豆乾 兩片 蒜苗 一小撮 五花肉 2兩 辣椒豆乾蒜苗炒肉的做法 將五花肉切片用料酒醃製十分鐘 油熱後放半勺豆瓣，再放五花肉翻炒一分鐘 加入豆乾炒30秒 加入青紅辣椒炒大概1分鐘，出來辣椒的辣味即可 最後加入蒜苗翻炒30秒左右就可以出鍋樂 小貼士這個菜因為有蒜苗提味，所以葱薑蒜通通沒放。此菜有豆製品，有些許青紅色蔬菜，還有肉，簡單好做又有營養~~
