葱香味兒很濃郁,第一次做,口感略偏筋道
用料
麪粉 | 1杯 |
雞蛋 | 2個 |
香葱 | 1根 |
鹽 | 1小勺 |
香油 | 幾滴 |
温水 | 半杯 |
雞蛋打散攪勻
把打散的雞蛋到入麪粉中,攪拌一下,然後分次一點一點加温水,攪成稀糊狀,不要太稀也不要太乾
在攪好的麪糊中放一勺鹽,葱花,滴幾滴香油,攪勻
平底鍋刷層油,放模具,模具要抹點油防粘,熱一下,把麪糊倒入模具內,用最小火煎,凝固後拿開模具,再翻面煎下,就好啦~
葱香味兒很濃郁,第一次做,口感略偏筋道
用料
麪粉 | 1杯 |
雞蛋 | 2個 |
香葱 | 1根 |
鹽 | 1小勺 |
香油 | 幾滴 |
温水 | 半杯 |
雞蛋打散攪勻
把打散的雞蛋到入麪粉中,攪拌一下,然後分次一點一點加温水,攪成稀糊狀,不要太稀也不要太乾
在攪好的麪糊中放一勺鹽,葱花,滴幾滴香油,攪勻
平底鍋刷層油,放模具,模具要抹點油防粘,熱一下,把麪糊倒入模具內,用最小火煎,凝固後拿開模具,再翻面煎下,就好啦~