湘湘緣果盤

把簡單的事情天天做好，將愉快的心情處處灑播！！！
花心思 用心去做喜歡的事(●'◡'●)ﾉ❤

用料  

湘湘緣果盤的做法  

1. 各種水果洗淨去皮切塊備用；

2. 最後擺成自己喜歡的圖案(造型)就可以啦！

小貼士

🍓🍓🍓
草莓的挑選：

1、挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者

2、太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買

3、不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓

4、最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓

草莓清洗方法：

1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部

2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用

3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過創口滲入果實內，反而造成污染☞草莓蒂還能起到裝飾點綴的作用☀
附：怎麼洗水果？

有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃裏殘留，日積月累對健康有危害

宜選擇用食鹽。洗水果時可以選擇用食鹽，比如蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了

這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨

吃草莓的竅門：

1、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次

2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次

3、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次

4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯

5、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒

6、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯