小時候最討厭吃苦瓜，就算是苦瓜煎蛋也只吃點蛋邊邊。後來不知是爸還是媽這樣搭配一下～就開始沒那麼討厭苦瓜了！ 用料 苦瓜 1根 生抽 按個人口味加或減 豆角 1把 蒜頭 2顆 陽江豆豉 2勺 鹽 少許 苦瓜豆角的做法 苦瓜和長豆角先水煮8分熟，倒入盤子～熱鍋倒油放入蒜頭末，倒入苦瓜和豆角炒～然後加生抽和豆豉。（個人感覺加了豆豉好吃多了）接着翻炒～ 最後出鍋！ 小貼士沒什麼技巧的菜品。就是苦瓜和豆角一定要煮熟透！！
