荷包蛋🍳、培根🥓、芝士片~em~好像少了綠葉菜🍃,肉食者的早餐,沒有綠葉菜是常態🤪
昨天跟老爸聊天,他問我你做個菜又是拍照📷、又是寫食譜,花那麼多時間為啥?
我想都沒想,直接告訴他:給我家閨女留本傳家食譜啊 📒
用料
冷飯 | 1碗 |
雞蛋🥚 | 1個(加入米飯) |
鹽 | 2克 |
培根🥓 | 2片 |
雞蛋🥚 | 2個(煎蛋🍳用) |
番茄沙司 | 2勺 |
🔆一隻有態度的漢堡🍔の米漢堡的做法
隔夜冷飯➕一個雞蛋,放入少許青鹽🧂;
攪拌至蛋液完全包裹住米粒;
鍋刷油預熱 ,這款米漢堡可以説油分很少了;
舀入拌好的米飯;
壓平,再敲入兩個雞蛋🥚;
待蛋白凝固後翻面;
放入兩片培根,兩面煎熟;
接下去化身拼裝工;
一片米餅🍘,壘上煎蛋🍳,繼續往上壘培根🥓,來兩塊芝士片;
再來點番茄醬;
大功告成;
側切面也很美有木有🔆