用料
青椒 | 3個 |
蝦仁 | 200克 |
葱 | 5克 |
姜 | 3片 |
蠔油 | 3克 |
食鹽 | 2克 |
花生油 | 10克 |
青椒蝦仁的做法
青椒洗淨切塊,蝦去頭去尾去須,大葱生薑切好備用
起鍋燒油,放入葱姜爆香
倒入蝦仁,翻炒至變色
倒入青椒翻炒均勻,隨後加點蠔油入味
加點鹽調味,翻炒均勻即可
盛盤,青椒蝦仁完成✅
用料
青椒 | 3個 |
蝦仁 | 200克 |
葱 | 5克 |
姜 | 3片 |
蠔油 | 3克 |
食鹽 | 2克 |
花生油 | 10克 |
青椒蝦仁的做法
青椒洗淨切塊,蝦去頭去尾去須,大葱生薑切好備用
起鍋燒油,放入葱姜爆香
倒入蝦仁,翻炒至變色
倒入青椒翻炒均勻,隨後加點蠔油入味
加點鹽調味,翻炒均勻即可
盛盤,青椒蝦仁完成✅