用料 涼粉 25克 水 350克 冰糖 50克 水蜜桃 2只 夏日裏的椰香蜜桃凍凍凍茶的做法 準備兩隻洗淨的水蜜桃 用削蘋果皮的方法把皮削掉 水蜜桃肉切丁備用。PS,水蜜桃氧化很快,放置時間長了,果肉就變暗淡,建議冷凍起來。 果皮放水裏煮開,根據口味放入適量冰糖。 過濾掉水裏的果肉和碎皮 加入30克白涼粉再次煮沸 等水温將至常温後倒入器皿中,放冷藏。 取出後在凍上加入椰汁和桃肉,用吸管或者勺子攪拌下就大功告成啦。