酸奶機 酸奶做酸奶

酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖

市面上好多酸奶都有糖,無糖酸奶價格好貴的唉。可以自己做酸奶哦,宿舍黨jio着這個方法還是很方便的,哈哈哈哈哈哈 超級快速又實用。

用料  

牛奶 180克
酸奶 20克
脱脂或全脂奶粉 適量克

酸奶機 酸奶做酸奶的做法  

  1. 準備好材料 酸奶機 酸奶 牛奶 奶粉

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第2張
  2. 把酸奶機裏面的瓶瓶用沸水泡一分鐘 還有後面攪拌用到的筷子

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第3張
  3. 直接把牛奶放到盆裏泡一會,很快大概一分鐘就可以 拿出來感受下温度比體温稍微高點就行了 温度不能太高會殺死菌種的

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第4張
  4. 把熱好的牛奶倒入酸奶杯裏,放點奶粉攪拌一下 我用的脱脂奶粉為了增加蛋白質含量,用全脂奶粉可以讓酸奶更稠,脂肪越高酸奶就越稠,

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第5張
  5. 用乾淨的勺子挖一勺老酸奶放到牛奶杯裏就行,不用攪拌。

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第6張
  6. 酸奶機放入水,發酵就可以了。

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第7張
  7. 哈哈哈哈 我等不及吃啦 這個是五個小時的酸奶 很稠成功啦。

    酸奶機 酸奶做酸奶的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.想要吃稠點的就用老酸奶做引子,用菌粉也可以。
2.熱牛奶的水不能太熱,加熱的話大概40度多點就可以了。
3.容器消毒用熱水泡或者煮都可以。
4.酸奶做好了在冰箱裏冷藏一段時間更好吃哦!