巧去山楂核

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秋天到啦,市場水果鋪上堆着紅豔豔的山楂,價格便宜的讓人心疼。山楂是種鮮食不太受歡迎的水果,因為想想都腮幫子酸!!!其實山楂做成罐頭味道非常驚豔,我的拿手甜品乳酪山楂派便需要糖漬山楂,下面來看看如何利用手頭現有的工具取掉山楂核吧~|˛˙꒳​˙)♡

用料  

山楂
一箇中號的奶油裱花嘴

巧去山楂核的做法  

  1. 首先我們需要一個大小適合的裱花嘴。我這裏選用的應該是中號。

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  2. 請忽視我的指甲油。另一面是這個樣子的,這樣就不會扎破手。

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  3. 找出一個山楂,趁他不注意狠狠的戳他的屁股一下。

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  4. 再從另一面戳他的頭。一使勁,嘿!把果心直接懟出來。

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  5. 這樣

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  6. 於是山楂先生變得白白淨淨漂漂亮亮~

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  7. 這是一顆懟出來的果心~取出來時先輕輕旋轉一下,不然容易斷在裏面。當然斷在裏面很常見,所以我們需要準備一把叉子,隨時把堵在裏面的果肉挑出。

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  8. 漂亮的山楂們,準備下鍋加糖煮啦~꒰  ˘͙ ᵌ˘͙꒱♡

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