蘑菇芹菜

鮮蘑菇代替香菇原來味道也挺贊啊~吃素啦吃素啦~~~

用料  

蘑菇芹菜的做法  

1. 小蘑菇切片，芹菜斜切成條

2. 鍋內熱油

3. 先倒入蘑菇炒至八成熟後取出

4. 再倒入少許油，炒芹菜至將熟時倒入3中的蘑菇，翻炒片刻，加鹽和雞精再翻炒片刻即可盛盤

小貼士

芹菜不要炒得過熟，會變黃的。。。