做人最緊要開心,吃麪吧✌️

做人最緊要開心,吃麪吧✌️的做法步驟圖

這是宵夜最好的選擇了!簡單好吃,可以滿足的去睡覺了(^o^)/~
各種配料根據你家冰箱的存貨而定,隨意!
最緊要是大晚上有碗熱麪湯,呼啦啦的吃,真的會不自覺開心起來(* ̄︶ ̄)y

用料  

魷魚乾 半塊
培根或火腿 3-4片
米線或者面 一塊
雞蛋 一顆
少許
少許
一段

做人最緊要開心,吃麪吧✌️的做法  

  1. 提前一兩個小時泡魷魚乾,如果是臨時取的,可以用熱水泡幾分鐘。

  2. 切培根或火腿。

  3. 平底鍋加熱放油煎培根和蛋。

  4. 水加熱到沸騰放入米線,米線半軟就可以撈起來了,瀝乾後快速衝下冷水。

  5. 換鍋水煮沸,放切好的魷魚絲,再次沸騰放米線。加鹽油或雞精調味。

  6. 裝碗,在上面擺上培根和荷包蛋,撒上葱粒。

小貼士

魷魚乾是增加鮮味,如果沒有可以不放。