用料
雞蛋 | 我用的是3個哦 |
紅薯 | 5個 |
黃豆 | 適量 |
先把紅薯洗淨,放入烤箱,上下火220℃,烤60分鐘,大塊的適量增加時間,紅薯烤出糖汁是最好吃的
九陽豆漿機打的豆漿,因為量杯丟了,試着1600毫升水放了四手心的幹豆,打出來的豆漿也是剛剛好,口感一級棒ヾ ^_^♪
這款醬汁煎蛋是我妹妹做的,味道也是一級棒,雞蛋煎好放入盤子備用
把生抽,料酒,耗油,鹽,小米辣,半碗水調勻後倒入鍋中加熱
加熱之後雞蛋放進去煮十幾秒鐘或者直接把加熱好的料汁淋在煎蛋上面就可以吃咯
小貼士
調醬汁的時候注意鹽就放一丟丟就可以了,因為耗油生抽這些都是有鹽分的
紅薯烤好不要着急拿出來,保護好自己的雙手哦(^_^)